Nacida bajo el nombre de Howard Allen O'Brien, desde pequeña cambió su nombre a "Anne". Se casó con el difunto poeta y pintor Stan Rice en 1961, con quien tuvo dos hijos; la niña, Michelle, murió a los 5 años de leucemia, y el varón, es el hoy famoso escritor Christopher Rice.
Desde pequeña estuvo interesada en temas de vampiros y brujas. En su carrera como escritora, también ha publicado con los pseudónimos "Anne Rampling" y "A.N. Roquelaure"; este último en sus primeros años y para temas más orientados a adultos.
Sus libros contienen constantemente mezclas de lo horroroso con lo lujurioso, destacándose en sus historias de ficción los sentimientos homoeróticos que sienten sus personajes.
Su primer libro, "Interview With The Vampire" fué publicado en 1976. En 1994, Neil Jordan realizó una película basada en su libro y protagonizada por Kirsten Dunst, Tom Cruise, Brad Pitt y Antonio Banderas.
En 2002, Michael Rymer llevó a la pantalla el tercer libro de la serie Crónicas Vampíricas, titulado Queen Of The Damned.
Sus sagas más famosas son: "Crónicas Vampíricas", "Nuevas Historias de Vampiros" y "Las Brujas de Mayfair".
